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保健品市場混亂 需相關政策管理
作者: 發布于:2012-7-27 20:28:13 點擊量:

 在我國的保健品市場上,人們看到的往往是極為昂貴的產品,而且保健品商家還會缺斤少兩,甚至是假冒保健品,給消費者帶來不安全消費。保健品屬于《食品安全法》調整的范疇,《食品安全法》第五十一條明確規定,國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監管,具體監管辦法由國務院制定。但是,《保健食品監管條例》至今沒有出臺。


  保健品和藥品在劑型上相似度高,一般為片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服液等劑型,在某些成分上有相似之處。如水分、崩解時限、裝量或重量差異、相對密度、PH值、總灰分、燒灼殘渣等基本相同。另外,大多數保健食品含中藥,因而《藥典》中相關中藥的鑒別、檢查、含量測定等方法適用于保健食品標準。


  標準化是保健品創新的迫切需要,要鼓勵保健食品提升產品質量,就要從規范保健食品原料做起。而現實卻相當尷尬,大部分保健食品原料,特別是天然產物標準匱乏,許多大類的原料品種既無國家標準,也無行業標準,僅有企業標準。如葡萄籽提取物、番瀉葉、總蒽醌化合物就只有企業標準。標準缺失使行業規范與監管存在局限性。


  很多保健品的前期研究以及功效學評價等都是一些研究機構完成后,進行科技成果交流“輾轉”來到企業的,其功效學研究、注冊檢驗與復核還不一定在企業所在地檢驗機構。到底有多少功效成分,活性是否穩定一致,缺乏判定的標準依據,這嚴重阻礙了保健品的檢驗和質量控制。